熱爆OL最愛燜燒杯焗湯滋潤Recipe

有云「女人唔補好易老」，要滋補其實不用搞「大龍鳳」，一個燜燒杯就可以焗清、焗糖水，難怪最近成為 OL 界大熱話題，人人都以擁有至少一個「象象」（象印牌燜燒杯暱稱）為榮。踏入秋冬，除了湯水、Facebook 上一眾燜燒杯相關群組最近最熱烈 share 的食譜是「鮮奶燉花膠」及「豆腐花」等甜品。大家現在還可以趁著 SOGO、永安等百貨公司進行大減價時，入返一、兩隻，今個冬天一起來滋潤一返，由內而外培養好氣息，分分鐘連護膚品的錢都可以慳返少少！！

除了象印，還有 Tiger、VACA、Thermos 和 「妹妹」等牌子。

雪梨無花果煲豬(月展)

材料：

雪梨　　10 克
無花果　1 粒百合　　10 克南北杏　5 克豬(月展) 約3 両
水　　　800亳升

＊另備750亳升水暖杯用

做法：

1. 洗淨所有材料。

2. 將豬(月展)切粒，汆水備用。

3. 用750亳升水煲滾，倒進杯內，蓋好蓋，暖杯備用。

4. 另將800亳升水及所有材料放落煲，滾起後煮 10 分鐘，倒出暖壺的水，即時把湯倒進，蓋好蓋焗 6 小時。

進階滋潤湯水食譜

食譜提供：象印谷主 Eve

小貼士：需預先暖壺，有效延長高溫時間，水量亦要控制得宜

日月魚海底椰滋潤湯

功效：清熱除煩、健脾潤肺、化痰止咳

材料（適用於 0.75L 燜燒杯）：

日月魚　　0.2 両
百合　　　0.2 両蓮子　　　0.2 両杞子　　　0.1 両圓肉　　　0.1 両椰乾　　　0.1 両蜜棗　　　1 粒淮山　　　0.2 両水　　　　800亳升＊另備750亳升水暖杯用

做法：

1. 洗淨所有材料。

2. 用750亳升水煲滾，倒進杯內，蓋好蓋，暖杯備用。

3. 將 800亳升水及所有材料放落煲，滾起後煮十分鐘，倒出暖杯的水，即時把湯倒進，蓋好蓋焗 6 小時。

鮮奶燉花膠

功效：滋潤養顏

材料（適用於 0.35L 燜燒杯）：

花膠仔　　　　1 隻
鮮奶　　　　　350 亳升紅棗（去核）　4 粒水（暖杯用）　350 亳升

浸發花膠方法

將花膠、薑片及蔥水同煲，中火滾約 10 分鐘後熄火浸焗過夜

做法：

1. 花膠浸發後，取出洗淨切件備用。

2. 用350 亳升水煲滾，倒進杯內，蓋好蓋，暖杯備用。

3. 將鮮奶、花膠及紅棗放進煲內，以中火煮滾後，倒出暖杯的水，即時把材料倒進，蓋好蓋焗 3 小時。

龍脷葉桔餅茶

功效：清熱潤肺、化痰止咳、平喘益氣，可當茶飲用。

材料（適用於0.75L 燜燒杯）：

龍脷葉　0.2 両
桔餅　　半隻枇杷葉　0.1 両南北杏　0.1 両無花果　1 粒水　　　750 亳升＊另備750亳升水暖杯用

做法：

1. 洗淨所有材料，用熱水沖洗龍脷葉，洗走塵埃。

2. 用 750 亳升水煲滾，倒進杯內，蓋好蓋，暖杯備用。

3. 將 750 亳升水及所有材料放落煲，滾起後煮 10 分鐘，倒出暖杯的水，即時把湯倒進，蓋好蓋焗 6 小時。