燜燒煮：玫瑰黑糖薑黃番薯糖水

燜燒煮：玫瑰黑糖薑黃番薯糖水

燜燒杯的方便已經吸引了一大堆瘋狂粉絲，粉絲們除了會以不同食材向燜燒杯「挑機」之外，更會研究如何掌握燒壺、焗製時間，讓食物更為美味。你又怎能錯過呢？

燒杯的方便已經吸引了一大堆瘋狂粉絲，粉絲們除了會以不同食材向燜燒杯「挑機」之外，更會研究如何掌握燒壺、焗製時間，讓食物更為美味。你又怎能錯過呢？

玫瑰黑糖薑黃番薯糖水

燜燒杯：500毫升

材料：
日本迷你番薯 6個連去皮
台灣黑糖薑黃 1塊
玫瑰花瓣 適量

步驟：
(1) 先將500毫升的100℃熱水注入燜燒杯中暖壺約10分鐘左右。
(2) 煲550毫升的水，煲滾後放入番蕃再煮5分鐘。
(3) 加入黑糖薑黃塊再滾約5分鐘。
(4) 放入玫瑰花瓣。
(5) 把燜燒杯內的水倒去，然後將糖水入壺，3小時後便可食用。

燜燒小貼士:
(1) 選用迷你小番薯，非常方便，且較易煮熟。