Monday, September 22, 2014

蒸洋蔥湯-久咳不癒良方

蒸洋蔥湯-久咳不癒良方





做法:
洋蔥去外皮,切片放入蒸煮電飯盒的大內飯盒內,發熱盤加 90ml 水約蒸四十分鐘,內飯盒內不要加水,蒸好後只喝洋蔥湯即可。

Tip :
加少許鹽更加美味。


※洋蔥有哪些營養價值呢?在植物學中,洋蔥與大蒜不但有相近的辛辣刺鼻味,連化學結構也很相似呢!洋蔥中含有豐富的鈣質、鐵質、硫化物及多種維生素,能夠降血脂、預防高血壓,也能舒緩感冒症狀,達到殺菌的效能。

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