椒鹽雞翼 及 香草雞翼

材料:1. 雞翼 6隻
2. 香草 適量
3. 椒鹽 適量

醃料:
1. 生抽 3茶匙
2. 雞粉 1茶匙
3. 黑椒粉 1/2茶匙
4. 砂糖 1茶匙
5. 麻油 少許
6. 香草 適量 (供香草雞翼)
7. 椒鹽 適量 (供椒鹽雞翼)

做法:
1. 將雞翼洗淨，抺乾後，再加入醃料醃2個小時
2. 雞翼醃好後，再將少量香草/ 椒鹽灑在每隻雞翼的兩面上
3. 用【快速加熱】預熱光波爐，將雞翼放在高架上(高架預先塗了一層油防止痴底)
4. 用260度+medium風速，光8分鐘，再反轉光4分鐘，即成