材料
水 牛奶 淡忌廉 砂糖 雲呢拿條 1/4條 魚膠粉 1) 將魚膠放入水中, 等後 2) 牛奶,淡忌廉,砂糖一起放入鍋中, 雲呢拿條切開取出 連同雲呢拿條一起放入,中火加熱, 沸騰前即刻離火, 再加入(1) , 使其溶化 3)將(2)用篩篩入另一個缽中,缽底浸泡在冰水中邊攪拌邊使其冷卻, 直到呈泥狀時再到入模型中, 放入雪櫃雪2小時 Remarks Step 3 戈到佢話 邊攪拌邊使其冷卻, 直到呈泥狀時再到入模型中, 放入雪櫃雪2小時 我就攪左大既 我大概雪左3 個鍾到la~ |
Monday, December 19, 2011
牛奶布丁
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